パイシートで簡単!基本のキッシュ

ばるやちゅこ
ばるやちゅこ @cook_40222687

テーブルを華やかに飾る一皿。これがとっても簡単なんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
つくれぽ、ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
デパ地下なんかでは、かなりお高いキッシュ。買えないなら、作りましょう♡

パイシートで簡単!基本のキッシュ

テーブルを華やかに飾る一皿。これがとっても簡単なんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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デパ地下なんかでは、かなりお高いキッシュ。買えないなら、作りましょう♡

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材料

18cm四方の型
  1. 冷凍パイシート 2枚(メーカーによる)
  2. プチトマト 10個
  3. ほうれん草 1/2袋
  4. ベーコン 4枚
  5. 玉ねぎ 1個
  6. しめじ 1パック
  7. 顆粒コンソメ 小さじ1弱
  8. バター 10g
  9. 牛乳 30ml
  10. 生クリーム 50ml
  11. ★卵 4個
  12. ★塩 適宜
  13. ★コショウ 適宜
  14. 溶けるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    クッキングシートを敷いた型に、室温に戻したパイシートを伸ばして敷き、フォークで穴を開ける。

  2. 2

    食べやすく切ったほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、しめじをバターで炒め、顆粒コンソメ・塩・コショウで味付ける。

  3. 3

    ボールに★と粗熱をとった2を混ぜ合わせ、バランスを見ながら型に流し入れる。

  4. 4

    半分に切ったプチトマト、チーズを散らし、200°cに温めたオーブンで30分焼いて出来上がり(^○^)

コツ・ポイント

具材はアレンジ自在です。冷蔵庫の一掃にも向くレシピです。ブロッコリー、アスパラ、ゆで卵、ウインナー、海老など何を入れても美味しいです(^○^)
お皿の大きさや、お好みの硬さに合わせて、牛乳・生クリーム・卵を加減してください。

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