作り方
- 1
豚ロースをフライパンで焼きます。焼くときに料理酒を少々振りかけると柔らかくなります。
- 2
片面が焼けたら裏返ししょうが焼きのたれをかけてやきあげます。お椀にご飯とキャベツの繊切り、豚ロースを乗せたら出来上がり‼
- 3
今回は松坂ポークを使いました✨
コツ・ポイント
料理酒かな
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