カビ予防にジップロックで保存。
今年も、少し遅くなりましたが味噌を
仕込みました。

このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に。
カビが生えてがっかりしないように。
分量も簡潔に。
袋を使っての味噌作り、考えてみました。