バカタレを使った簡単ヒジキ
誰でも簡単に作れるバカタレを使ったヒジキです。
このレシピの生い立ち
バカタレをダシの替わりに使ってみました。
作り方
- 1
芽ヒジキを水で30分くらい戻します。
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- 2
鍋にヒジキとほかの材料を好みの大きさに切ってから入れます。
- 3
材料が入った鍋にバカタレを入れ、汁気が無くなるまで中火で炒めれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ヒジキはお家によって材料が様々なので、入れる材料はお好みで変えてください。
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