副菜に♪ハムきゅうり人参卵の中華和え!

チョコみぃ☆ @cook_40260894
彩りよく、簡単にできる副菜です!
薄焼き卵が入ることで、子供たちの大好きな味になりました♪
このレシピの生い立ち
よく作る中華和えに、薄焼き卵を入れてアレンジしました!
野菜もとれて、彩りも良いので
保育園児の子供たちも毎回完食してくれます!
作り方
- 1
人参、きゅうり、ハムを細切りにし、
人参、きゅうりはさっと茹でる。 - 2
薄焼き卵を焼き、細切りにして冷ます。
- 3
1と2を合わせて、調味料*で味付けし、しっかり冷蔵庫で冷やせば完成!
コツ・ポイント
生野菜が苦手な子供たちのため、野菜はさっと茹でています!
朝作って、しっかり冷蔵庫で冷やせば、
夜には味も染みて美味しいです!
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