彩りと栄養☆ツナにんじん炒め

でへっ
でへっ @cook_40061512

お弁当や添え物として活用できます♪常備菜としてどうですか?
このレシピの生い立ち
人参が苦手なんだけど、焼くと美味しく食べれるんです。お弁当の栄養バランスにも、役立ってます♪

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. ・醤油 適量
  4. ・サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、4cmの細切りにする。

  2. 2

    鍋に油を少し敷き、人参を炒める。人参がしんなりしたら、汁ごとツナを投入。軽く炒め火を止める。

  3. 3

    器に移し、醤油をかけて全体を混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

    ※お弁当の隙間に上手くハマります。彩りよく、栄養面でも◎

コツ・ポイント

ツナ缶の油が加わるので、最初の油は少なめで。器に取ってから醤油で味付けると、醤油が焦げません。かけ過ぎに注意!

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簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず~作って健康食生活◎
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