タルタルソース
Haitsu @cook_40267542
たまごサンドやフライの付け合わせ、サラダの上の
盛り付けなんかに役立ちます！
レモン汁が爽やかで美味しいです♩
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのが面倒で嫌いなので
レンジで作るようになりました♩
味は喫茶店で働いていた母から教わりました☆
タルタルソース
たまごサンドやフライの付け合わせ、サラダの上の
盛り付けなんかに役立ちます！
レモン汁が爽やかで美味しいです♩
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのが面倒で嫌いなので
レンジで作るようになりました♩
味は喫茶店で働いていた母から教わりました☆
作り方
- 1
きゅうりを粗く刻む
- 2
★の材料を全て混ぜる
- 3
500wで2分加熱♩( かたさが足りなかったら10秒ずつ加熱、かたすぎたらマヨネーズを少しずつ足す♩ )
- 4
③にきゅうりを加えてよく混ぜて完成♩
コツ・ポイント
きゅうりは粗みじん切りがオススメです✨
大きすぎても邪魔するし、小さすぎても
卵に負けてしまい水分だけの存在に……。
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万能マヨとして我が家はでは大活躍してくれます。唐揚げ、アジフライには最高。レモン汁多めでサラダドレッシングにも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009391
