鶏肉と小松菜の焦がしにんにく醤油炒め

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

めっちゃ美味しいの出来ました♪焦がしにんにく醤油味でご飯もビールも進む♪ご飯に乗っけて丼にするのも激ウマ♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
いつものとろみ炒めに今回はハウスさんの
焦がしにんにくをプラスしてみました♡
にんにくのコクと香りで美味しさアップ
ヾ(*´∀｀*)ﾉ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 800ｇ
  2. 小松菜 1袋
  3. ◎塩 ひとつまみ
  4. ◎コショウ 少々
  5. ☆醤油 大さじ2/3
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆水 100ml
  8. ☆創味シャンタン缶 小さじ1
  9. ☆塩、コショウ 各少々
  10. ☆ハウス焦がしにんにくチューブ 小さじ1/2
  11. ☆ごま油 小さじ1
  12. 水溶き片栗粉 適量
  13. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はぶつ切りにして◎をもみこみ、余分な油をキッチンペーパーで拭きながらフライパンで焼く。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら
    適当な長さに切った小松菜を入れてサッと炒めて☆を入れて絡める。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつけて白ごまをパラパラして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量や配合はお好みで。

油をひいたほうがいいフライパンは
サラダ油を適量ひいてね。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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