ポテトとウインナー☆デミチーズ焼き

でへっ
でへっ @cook_40061512

熱々ホクホク♪好きな具材を並べてデミ&チーズで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
トマトチーズ焼きにするか、デミチーズ焼きにするか。そんな感じで悩んだ結果、こうなりました。パンによく合います。

ポテトとウインナー☆デミチーズ焼き

熱々ホクホク♪好きな具材を並べてデミ&チーズで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
トマトチーズ焼きにするか、デミチーズ焼きにするか。そんな感じで悩んだ結果、こうなりました。パンによく合います。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. あらびきウインナー 3本
  3. シメジ 1/2袋
  4. サラダ油 適量
  5. デミグラスソース 160g
  6. 溶けるチーズ 40g
  7. ・乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは大きく乱切り。水から茹でる。ウインナーは2つに斜め切り。シメジは石づきを取り手で分けておく。

  2. 2

    鍋に油を入れ、ジャガイモ・ウインナーを炒める。そこへシメジをドーンと加え、炒りいり。

  3. 3

    スキレット(耐熱皿)に移し、デミソースをかけ、チーズを散らす。250℃のオーブンで8分色よく焼く。

  4. 4

    好みでバジルをパラパラ。ほい、出来上がり♪

コツ・ポイント

メークインじゃない真ん丸ジャガイモを使いました。茹でずに、レンジを使ってもOK。茹でブロッコリーやコーンも入れると栄養アップ!

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