カスタードチーズタルト
クックloveまま☆ @cook_40095857
カスタードチーズタルトをホールで！とろ〜〜りカスタードチーズがお口でとろけます！アツアツとろ〜りでも 冷やしても！
このレシピの生い立ち
以前にミニカスタードチーズパイを作ったので 今回はど〜〜んとタルトで作ってみました。
カスタードチーズタルト
カスタードチーズタルトをホールで！とろ〜〜りカスタードチーズがお口でとろけます！アツアツとろ〜りでも 冷やしても！
このレシピの生い立ち
以前にミニカスタードチーズパイを作ったので 今回はど〜〜んとタルトで作ってみました。
作り方
- 1
タルト生地を作る。バターを室温に戻しクリーム状に練り グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
- 2
卵黄を加えてよく混ぜ 小麦粉をふるって 入れ 切るようにポロポロになる感じに合わせていく。
- 3
ポロポロでもいいので粉っぽさがなくなったら ラップに包んでひとまとめにする。
- 4
冷蔵庫で1時間〜冷やしておく。詳しくはレシピID です。
- 5
タルト生地をラップ2枚に挟んで タルト型よりひとまわり大きめになるまで 伸ばす。
- 6
カスタードクリームを作る。カスタードクリームはレシピID 18714733です。
- 7
カスタードクリームが熱いうちにクリームチーズを入れて 混ぜながら溶かします。
-
- 8
クリームチーズが溶けたら タルト生地に流し込みます。
-
- 9
200℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。だいたい20分くらい
-
- 10
粗熱が取れたら 冷蔵庫でよく冷やして 完成！
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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