作り方
- 1
玉ねぎを細かめのザク切り、ニンニクはスライスする。
- 2
ニンニクスライスを炒め、良い香りがしてきたら豚ひき肉を炒める。
- 3
豚ひき肉に火が通ったら、塩こしょうし、玉ねぎを入れてザックリ炒め、玉ねぎ全体に油が回ったら、しめじを入れてさらに炒める。
- 4
3にトマト缶を2つ、水、コンソメを入れて10分程煮込む。
さらにケチャップ、醤油を入れて味を整える。 - 5
煮込んでから大豆(水煮か蒸したもの)を入れ、最後にゴーダチーズ(とろけるチーズなら何でも)を入れて味を整えて、完成♪
コツ・ポイント
深く考えず、ザックリと。
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