作り方
- 1
にんじんを細切り、ごぼうをささがきにする。ごぼうは水に浸してアク抜きをする。鷹の爪は種を抜いて輪切りにしておく。
- 2
熱したフライパンにごま油をしいてにんじんとごぼうを炒める。油がまわったら○を入れて炒める。
- 3
*を加えて水分が無くなるまでよく炒める。火をとめてごまを和えたら完成!
コツ・ポイント
記録用
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熱したフライパンにごま油をしいてにんじんとごぼうを炒める。油がまわったら○を入れて炒める。
*を加えて水分が無くなるまでよく炒める。火をとめてごまを和えたら完成!
記録用