大豆もやしの炒め物

kitizoukun
kitizoukun @cook_40103838

普通のもやしよりも発芽した大豆モヤシの方が栄養価が高いようです(^^♪
このレシピの生い立ち
もやしダイエットに興味を持ち、早速作ってみました。もやしは安価ですし、毎日1食はもやし料理を食べて行こうと思います。

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材料

1人分
  1. 大豆もやし 1袋
  2. ウィンナーソーセージ 3本
  3. 長ネギ 1/4本
  4. 好きな野菜 適量入れても可

作り方

  1. 1

    もやしはさっと水で洗い、ネギとウィンナーは斜め切りにする。

  2. 2

    全部フライパンで炒める。味は塩コショウのみ。

コツ・ポイント

歯ごたえを失わない程度にもやしはさっと炒めるのが良いと思います。

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レシピ作者

kitizoukun
kitizoukun @cook_40103838
に公開
 皆さんこんにちは(*^。^*)気分障害を患っているので、気分がハイの時しか料理が出来ませんが、元気のある時は皆さんのレシピを参考にしたり、自宅にあるレシピ集を参考にしたり、オリジナルにチャレンジしたりと、のんびりやっています。どちらかというと、皆さんのレシピを参考にして作る方が多いと思いますが、宜しくお願いしますm(__)m
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