山芋とキムチの和え物
Madeleine☆ @cook_40220486
お酒のおつまみに最高です☆山芋を食べた次の日は身体もお肌も調子が良いので大好きな食材の１つです(^^)
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで山芋キムチを頂いてとても美味しかったので家でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむき、スライサーで細切りにする。
- 2
山芋とキムチを混ぜて薄口醤油で味付けしたら、器に盛ってネギを添える。
コツ・ポイント
スライサーで細切りにするほうがキムチが均等に混ざり合い味がまとまるような気がします☆山芋とキムチの量はお好みで(^^)
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