炊き込み御飯-レシピのメイン写真

炊き込み御飯

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我が家の母の味です。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた私の為に母が教えてくれました。

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材料

3〜4人分
  1. 3合
  2. *醤油 大1
  3. *塩 小1
  4. *ほんだし 小1
  5. にんじん 1/2本
  6. 鶏肉 200g
  7. しいたけ 4〜5枚
  8. 油揚げ 2枚

作り方

  1. 1

    にんじん、しいたけ、油揚げを千切りにし、鶏肉を1口サイズに切る。

  2. 2

    研いだお米に(*)を入れてからお水の量をあわせる(少し少なめ)

  3. 3

    炊飯器のスイッチを入れる。

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