ニラともやしの炒め物
なおこの台所 @cook_40099875
ありふれた｢ニラともやしの炒め物｣のレシピですが、我流の味付けです。
このレシピの生い立ち
味付けは、我流でアレンジしました。(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは水でざっと洗いざるで水をきる。ニラは4cm程度にカットする。
- 2
ベーコンor豚コマは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れ、ベーコンor豚コマを炒める。ベーコンがかりっとなってきたり、豚コマの色がかわったら、
- 4
もやしとニラを入れて強火で1分程度炒めながら、調味料(中華あじ顆粒、丸鶏がらスープ顆粒、こしょう)を入れて混ぜ合わせる。
- 5
皿に盛って、出来上がり。(^o^)
コツ・ポイント
もやしは、多少しゃきしゃきしたほうがうまいと思います。(*^^*)
ベーコンなら30g～、豚コマなら100g～位がベストだと思います。(^o^)
リアクション
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