簡単!さつまいものハニーゴマ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほっくほくのさつまいもソテー。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. ごま 小さじ2
  3. はちみつ 小さじ2
  4. 白炒りごま、塩 各少々

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をよく洗い、厚めに切る。

  2. 2

    小鍋で水から6分程煮る。
    ※中心に串が刺さるまで煮る。

  3. 3

    フライパンにごま油を温め、さつまいもを焼く。

  4. 4

    はちみつ、白いり胡麻、塩をかけ、両面色よく焼く。

コツ・ポイント

さつまいもは水から煮てしっとりホクホクに仕上がります。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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