アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは200℃に予熱を入れておきます。卵は割りほぐし、◎を加え混ぜます。（卵液）ベーコンは幅1㎝に切ります。
- 2
ほうれん草は熱湯で茹で、4cm幅の長さに切り、しっかりと水気を絞っておきます。玉ねぎは薄くスライスしておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、ほうれん草・玉ねぎ・しめじを炒めて、塩・こしょうで味つけします。
-
- 4
冷ました【3】とベーコンを卵液の中に加え混ぜる。冷凍パイシートをタルト型の大きさよりも大きく伸ばします。
- 5
バターを薄く塗ったタルト型にパイシートを敷き込む。
- 6
はみ出てしまった部分は切り落とし、パイシートの表面全体にフォークで穴を開けます。
-
- 7
【1】の卵液を流し込み、オーブンに入れて200℃10分→温度を180℃に落として更に20分焼きます。
-
コツ・ポイント
フィリングはしっかりと冷ましてから混ぜる。熱いと卵が加熱されてしまう為。
リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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