簡単 タコ と わかめ の 酢の物
mayuokd @cook_40264969
煮物をしている間にもう一品！あえるだけのスピード小皿です。どうしても酢の物が食べたかったのですが、きゅうりもお麩もなく…
このレシピの生い立ち
スーパーでぶつ切りのたこが半額になっていたもので、ついつい手を伸ばしてしまいました。おつまみにも最適です。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめをたっぷりの水に浸け、充分に戻します。
- 2
(カットわかめの磯臭さが気になる方は戻した後に熱湯をまわしかけ、さらに塩水でよく洗ってみてください)
- 3
ボウルに◎の調味料をあわせ、たことわかめをあえたら完成です！
コツ・ポイント
お刺身コーナーなどで、パックで売っているぶつ切りのたこだと切る手間も省けます！酸味が欲しかったので、お酢は多めにしてあります。顆粒だし、お砂糖、白ごまなどは、お好みに合わせて調整してみて下さいね。
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