大根ときゅうりの明太マヨ和え
むっくんー☆ @cook_40136000
旬の大根を使ったサラダです。明太子とマヨネーズが意外と合うサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと明太子を合わせてみたら意外とおいしいです。保育園で作ってるサラダ料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根ときゅうりは細めの千切りにして、一緒に塩もみをして、水気を切る。
- 2
明太子の皮をとり、マヨネーズと混ぜておく。
- 3
①で水気を切った大根ときゅうりを②で和える。
- 4
器に盛り、刻みのりを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツは入りません。塩もみして和えるだけの簡単サラダ料理で。
マヨネーズは好みで調節してください。
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