大根と明太マヨの和え物！
ぷぎゃぷぎゃ @cook_40049805
とってもおいしい大根と明太マヨの和え物です。
皆パクパクと食べてくれます！
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた明太子と余ってる大根を使って何か出来ないかと考えた結果がこれでした。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を細切りにしてボウルに入れます。
-
- 2
塩を入れて揉み、しばらく置いておく。
- 3
水分が出てしなしなしてきたらざるに入れてさっと洗い、大根を手で絞ってまたボウルに入れる。
- 4
明太子をほぐしてボウルに入れ混ぜる。
-
- 5
マヨネーズも入れて混ぜます。
-
- 6
皿に盛って完成です。刻み海苔をかけてもおいしそうo(^▽^)o
-
- 7
明太子もマヨネーズも多いほうがおいしいと私は思うのですが少なめでも全然おいしいですよ(^ε^)♪
- 8
2012/01/30つくレポ10人達成！ついに話題入りしました。本当に有難う御座います！
コツ・ポイント
塩の入れすぎには注意してください(笑)かなりしょっぱくなっちゃいます(´□｀｡)
味は皆さんのお好みで調節してくださいまし！
リアクション
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