くるみと干し海老の佃煮 byテツ先生-レシピのメイン写真

くるみと干し海老の佃煮 byテツ先生

クック33C6YD☆'s cooksnap of when they made くるみと干し海老の佃煮 byテツ先生.
i c o ☆
i c o ☆ @cook_40264539

佃煮嫌いも食べられる！甘辛煮のようなオヤツ感覚のカルシウムおかず
このレシピの生い立ち
くるみと干し海老。好きなものを美味しくいただくレシピを教えてもらいました

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材料

  1. くるみ 200g
  2. 干し海老 50〜70g
  3. 【タレ】
  4. 砂糖 大さじ5
  5. 醤油 大さじ1.5〜2
  6. みりん 大さじ2〜3
  7. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    タレを混ぜ合わせる

  2. 2

    干し海老に酒かワイン（分量外）を入れて煮る

  3. 3

    ②にくるみも入れて、焦がさないように煎る

  4. 4

    ③にタレを加え混ぜ、汁気がなくなるまで、かき混ぜながら煮詰める

  5. 5

    完成！

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レシピ作者

i c o ☆
i c o ☆ @cook_40264539
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作るより食べる派。美味しいもの大好き♪料理は気分転換になって好き。みなさまのお知恵で我が家の食卓を豊かにしていきまーす☆
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