作り方
- 1
中火に熱したフライパンにバターを入れる
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- 2
溶けてきたら小麦粉を加え、よく混ぜる
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- 3
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- 4
弱火にし、牛乳を50cc加え、さらによく混ぜる。
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- 5
残りの牛乳を３回程度に分けて加え、都度しっかり混ぜる
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- 6
滑らかになれば出来上がり♪
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- 7
用途に合わせて＊を加えてください☆
コツ・ポイント
牛乳の量を減らしてコロッケなどに、増やしてクリームパスタなどにも♪
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