焼き餃子で水餃子
焼き餃子で作った水餃子です
焼いてあるので水餃子にしても皮が敗れる事がありません
このレシピの生い立ち
前日の残りを再利用したレシピです
作り方
- 1
塩蔵わかめは水に浸けざるにあげ、水を絞り食べやすい大きさに切る
- 2
にらと豆腐は食べやすい大きさに切る
- 3
鍋にだし汁を入れ調味料を加え、少し煮て、焼き餃子、豆腐、、にらを加え中火でにらが柔らかくなるまで煮る
- 4
わかめを加え器に盛る
コツ・ポイント
わかめは煮すぎない
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