じゃがいもとウィンナーのガーリック炒め♡

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京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

ガーリックとお醤油とバターの味が美味しいです！具材はアレンジOK☆
このレシピの生い立ち
ウィンナー好きの旦那とじゃがいも好きの私、そして両方好きな娘のために♡

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材料

  1. じゃがいも 小5コ
  2. ウィンナー 適量
  3. 彩りにブロッコリー 適量
  4. 油 大さじ1
  5. ガーリックパウダー、塩コショウ 適量
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. バター 大さじ1
  8. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大にカットしてレンジで2分くらいチンするか固めに茹でる。ブロッコリーもチンするか茹でる。

  2. 2

    ウィンナーもお好みにカット。丸々1本のらままでも♡

  3. 3

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを焼く。ある程度放置して、焦げ目をつけこんがり焼く。

  4. 4

    ウィンナーを炒めて、ブロッコリーも加える。塩コショウ、ガーリックパウダーをふり、絡める。続いてバターを入れ全体に回す。

  5. 5

    醤油を回し入れ、全体に回ったら、砂糖をパラパラ入れて、全体に回したら出来上がり！

コツ・ポイント

キノコ類、アスパラ、ベーコン、、、何でも合います！おつまみにもいいし、子供も大好きな味です！大人だけならブラックペッパーもオススメ。
じゃがいもはあまり触りすぎす、焦げ目をつけましょう、

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京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025
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