野菜と豚バラの蒸し鍋٩( ᐛ )و

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ごはんが進む、あったか簡単鍋!
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラの料理!

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100〜150g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 長ネギ 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 200ml
  6. 小さじ1
  7. 醤油 大さじ2/3
  8. ほんだし 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りに、玉ねぎを1センチ幅のくし切りに、長ネギを斜めにスライスする。

  2. 2

    野菜を鍋に入れたら、上に豚バラを敷いていく。

  3. 3

    鍋に上から水・醤油・塩・ほんだしを混ぜたものを加え、10分〜15分ほど煮れば出来上がり!

コツ・ポイント

豚バラはなるべく重ならないようにしましょう!

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