濃厚チーズケーキ
a02_min @cook_40120075
レアとスフレを一緒にしたような、濃厚でふわっとしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
大阪ではチーズケーキと言えばレーズンが入っているのが定番（笑）いいアクセントになるので、好きな方はぜひ入れて作って下さい♪
濃厚チーズケーキ
レアとスフレを一緒にしたような、濃厚でふわっとしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
大阪ではチーズケーキと言えばレーズンが入っているのが定番（笑）いいアクセントになるので、好きな方はぜひ入れて作って下さい♪
作り方
- 1
レーズン以外の材料を全てボールに入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
-
- 2
型にクッキングシートを敷き、レーズンを入れます。クッキングシートの敷き方はテキトーで大丈夫です（笑）
-
- 3
210度に余熱したオーブンで30分程焼いて完成です。
コツ・ポイント
できたては柔らかいため、よく冷やして下さい。濃厚でなめらかになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021239
