のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ
ミヤビちゃん @cook_40034392
生クリーム不要！
飲むヨーグルトとクリームチーズで簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作れないかなーと♪
飲むヨーグルトにフルーツも入ってて手間をかけたレアチーズケーキ風に出来ます♪
のむヨーグルトで☆レアチーズケーキ
生クリーム不要！
飲むヨーグルトとクリームチーズで簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに作れないかなーと♪
飲むヨーグルトにフルーツも入ってて手間をかけたレアチーズケーキ風に出来ます♪
作り方
- 1
クリームチーズを常温、又は電子レンジで200W1分かけて柔らかくする。
- 2
クリームチーズをボールに入れてゴムベラでクリーム状にする。（ズボラなので泡立て器ではなくゴムベラで混ぜます。笑
） - 3
混ぜたら砂糖を加えて更に混ぜる。
-
- 4
３に飲むヨーグルトを少しずつ加えて混ぜる。一気に入れると分離します！
今回はファミコレの飲むヨーグルトを使用しました♪ -
- 5
お湯に溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
-
- 6
容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やして完成！
-
コツ・ポイント
コツはクリームチーズにヨーグルトを入れるときに少しずついれること！
大量に入れると分離します！
飲むヨーグルトの味をかえればバリエーションも増えます♪今回はファミコレのブルーベリーで作りましたが、いちごやフルーツミックスでも美味しいです♪
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