鉄分補給に!ひじきチャーハン

ちこchan
ちこchan @cook_40077327

ファミリーマートコレクションの豆とひじきのサラダを使って、手軽にチャーハン作ってみました。1人ランチに、お子様に。
このレシピの生い立ち
妊婦の頃、鉄分不足に悩んでいまさした。手軽に鉄分補給ができるメニューをと考えた時にひじき煮のリメイクを考えました。ファミリーマートコレクションでは手軽な1人分のひじきサラダがあるので活用しました。

鉄分補給に!ひじきチャーハン

ファミリーマートコレクションの豆とひじきのサラダを使って、手軽にチャーハン作ってみました。1人ランチに、お子様に。
このレシピの生い立ち
妊婦の頃、鉄分不足に悩んでいまさした。手軽に鉄分補給ができるメニューをと考えた時にひじき煮のリメイクを考えました。ファミリーマートコレクションでは手軽な1人分のひじきサラダがあるので活用しました。

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材料

1人分
  1. ご飯 どんぶり一杯
  2. 豆とひじきのサラダ(ファミリーマートコレクション) 1袋
  3. バター 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ファミリーマートコレクションの豆とひじきのサラダを炒めます。

  3. 3

    温かいご飯を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    混ぜ合わせたら、めんつゆを回し入れて、炒め合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ひじき煮を手軽なファミリーマートコレクションを活用しました。手軽に鉄分補給ができる、ひじき煮のリメイクチャーハンです。

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二人の子供たちと美味しく幸せな食卓目指してお料理してます☆
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