ピリ旨♪めんたいチーズ餃子
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
普通の餃子の具に明太子とチーズを入れたら
ピリっとプチっととろ～りの一味違う美味しい餃子ができました♪
このレシピの生い立ち
実は、餃子の具が足りなくなったときに具の量ましに明太子とチーズを入れてみたら美味しかったので、これが食べたくて作るようになりました！
ピリ旨♪めんたいチーズ餃子
普通の餃子の具に明太子とチーズを入れたら
ピリっとプチっととろ～りの一味違う美味しい餃子ができました♪
このレシピの生い立ち
実は、餃子の具が足りなくなったときに具の量ましに明太子とチーズを入れてみたら美味しかったので、これが食べたくて作るようになりました！
作り方
- 1
☆具に入れるスープを作る（スープの材料をすべて混ぜて冷ます）
☆材料を用意する -
- 2
明太子とチーズ以外の材料をボールに入れ一混ぜし、具用のスープを少しづつ入れ、よく混ぜる
-
- 3
皮の半分（15枚）に２の具を入れ包む。残りの具に、明太子とピザ用チーズを 入れ混ぜ、皮に包む
- 4
具が残ったので、ピーマンに詰めました！
-
- 5
フライパンに油をひき餃子を焼く。だいたい焼けたら、水を回しかけ蒸し焼きにして仕上げる。
-
コツ・ポイント
☆普通の餃子と明太チーズの2種類ができます。
☆羽つきにしたい時は、仕上げの蒸し焼きにする水に小麦粉少々を溶いたものを入れる
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