チキン南蛮丼

イオリイオリ
イオリイオリ @cook_40089884

夏の暑い時期でもがっつり美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
余ったキユーピータルタルソースを使いたかったので♪

チキン南蛮丼

夏の暑い時期でもがっつり美味しく食べれます!
このレシピの生い立ち
余ったキユーピータルタルソースを使いたかったので♪

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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. キユーピータルタルソース 大さじ4
  3. 味付海苔 12枚
  4. ごま 大さじ2
  5. 鶏のモモ肉 360g
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ3
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖・醤油・みりんを軽く湯煎しながら混ぜます

  2. 2

    鶏のモモ肉をオーブントースターで両面に焦げ目がつくまで焼きます

  3. 3

    硬めに炊いたご飯を器に盛り付け、金ごまをかけ、味付海苔を敷きます

  4. 4

    焼いた鶏のモモ肉を1に絡ませて3の上に盛り付けます

  5. 5

    最後にタルタルソースをかければ完成です

コツ・ポイント

ご飯は少し硬めのほうが合うと思います♪

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まだまだ料理を始めて間もない素人ですが、精一杯頑張っていきますので皆さまどうぞ宜しくお願い致します\(^^)/
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