るる93 簡単!激ウマ唐揚げ

るろぅに
るろぅに @cook_40084793

るる'Sキッチン93
味が染み込み
噛むとジュワッ!
鉄板な唐揚げ!
H26.7.27
このレシピの生い立ち
食べたくなったので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. ★にんにく 適量
  3. ★ジョウガ 適量
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ごま 少々
  7. ★塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    肉を少し大きめに切る。

  2. 2

    にんにく、しょうがは
    すりおろし、
    鶏肉を入れた袋に
    ★を全て入れて
    揉み込む。

  3. 3

    ※この時、粉唐辛子を混ぜてピリ辛にするのも良いです。

  4. 4

    漬け込み時間が長い程美味しいです♪
    片栗粉を付けて高温で揚げます。

コツ・ポイント

時間があれば
高温でサッと揚げて
一度取りだし
低温で
じっくり揚げるのも
また良いですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

るろぅに
るろぅに @cook_40084793
に公開
食欲の気の向くまま♪作りたい物をつくるのだ(゚ロ゚)/アメブロ作りました♪http://s.ameblo.jp/aki510504
もっと読む

似たレシピ