簡単☆おかかと椎茸の混ぜご飯

ayayagi
ayayagi @cook_40136587

おかかのおにぎりに椎茸を混ぜて出汁と栄養up!
醤油の香りがいいですよ♪

このレシピの生い立ち
おかかの混ぜご飯を作ろうと思ったのですが、もっと栄養のあるものをと思って椎茸を加えてみました♪
出汁が効いて美味しくなりました(^^)

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材料

おにぎり3個分
  1. ご飯 450g
  2. 鰹節 2.5g
  3. 干し椎茸 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    干し椎茸はお湯で戻してみじん切りにする。
    ※大さじ1は目安です。大さじでガサッとすくって1杯くらい。

  2. 2

    鰹節と調味料を加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    お茶碗3杯分のご飯と混ぜ合わせtw完成!

  4. 4

    私はおにぎりにして頂きました♪お弁当などにもどうぞ(^^)

コツ・ポイント

醤油は鰹節が吸い取ってくれるくらいの量を入れるといいと思います。
お好みで調節して下さい(^^)

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レシピ作者

ayayagi
ayayagi @cook_40136587
に公開
簡単レシピがメインです。大体、深型フライパン一つでなんでも作ってしまいます(笑)本来の手順などは無視をしていますが、出来上がりは普通に美味しいと思います。良かったらレシピを参考にしてみて下さい。つくれぽ貰えたらすごく嬉しいです♪皆様のレシピも参考にさせていただいて、スキルアップしていきたいと思います!
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