作り方
- 1
たけのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油とおろしにんにくを入れて、たけのこを炒める。(焼き色が付くまで。)
- 3
酢、醤油、唐辛子を入れて、水分が飛ぶまで強火で炒める。
- 4
お好みでネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
しっかり炒めることくらいです。
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たけのこを食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油とおろしにんにくを入れて、たけのこを炒める。(焼き色が付くまで。)
酢、醤油、唐辛子を入れて、水分が飛ぶまで強火で炒める。
お好みでネギを散らして出来上がり。
特にありません。
しっかり炒めることくらいです。