干しエビとパセリの卵焼き
アンメイスイ @cook_40224508
Ca豊富な干しエビとパセリを入れた旨味たっぷりの卵焼き☆干しエビのグルコサミンがコンドロイチンを増やし丈夫な骨を作る^^
このレシピの生い立ち
息子が骨折、手術したので、早く回復するための栄養素を摂取できるように。
アプリでひらく作り方
- 1
パセリはみじん切り
-
- 2
溶いた卵に材料をすべて入れ混ぜ合わせる
- 3
適量の油でお好きなように焼く
-
- 4
焼き色をつけて出来上がり
-
- 5
2016.4.18
パセリの人気検索で 8位
干しえびの人気検索で 2位
ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
中国の干しエビは塩分が濃いので塩は入れていません。(大さじ1でも少し塩からい感じ。)
塩味はお好みで調整してください^^
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