市販ルウでメチャ旨ビーフシチュー！！
めーぐちき @cook_40277289
市販のルウで作ったのは食べれないのに、おうちにあるこの二種類をいれるだけでとても美味しい本格ビーフシチューに！
このレシピの生い立ち
旦那のお母様から教えていただいたレシピです。
それまではビーフシチューなんて大嫌いでしたが、【赤ワイン・コンソメ】をいれるととても美味しいビーフシチューになりました！
市販ルウでメチャ旨ビーフシチュー！！
市販のルウで作ったのは食べれないのに、おうちにあるこの二種類をいれるだけでとても美味しい本格ビーフシチューに！
このレシピの生い立ち
旦那のお母様から教えていただいたレシピです。
それまではビーフシチューなんて大嫌いでしたが、【赤ワイン・コンソメ】をいれるととても美味しいビーフシチューになりました！
作り方
- 1
材料をカットして、炒めて煮込み一歩手前まで普段通りに作っていきます。
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- 2
炒め終わったら【赤ワイン】を入れてアルコールをとばします。
赤ワインが苦手な人は少なめで。 -
- 3
次にお湯または水を箱に記載されている分量入れます。
- 4
軽く沸騰し、灰汁を取ったら【コンソメキューブ】をいれます。
-
- 5
あとは記載されている時間煮てください。
うちでは圧力鍋で10～15分火にかけます。 - 6
圧が抜けたらルウをいれてひと煮立ちさせて完成です。
コツ・ポイント
あまり赤ワインは気になりませんが、お子さまの好みにあわせてかえてください。
残ったビーフシチューは次の日オムライスを作ってかけても美味しいです！
うちでは２日目のオムライスは定番です笑
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＊市販のルーでめちゃ旨ビーフシチュー＊ ＊市販のルーでめちゃ旨ビーフシチュー＊
市販のルーにちょい足しでプロの味に是非お試しあれ!!安い材料でも美味しくまかない用ビーフシチューです(*‾∇‾*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027867
