簡単☆もやしとキャベツの絶品ナムル
ヤマユーキッチン @cook_40262187
ごまの風味と鶏ガラ出汁の旨味が感じられる絶品ナムルです！おかずにもお酒のつまみにもなります^_^
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったキャベツをどうにかしたく、もやしも冷蔵庫にあったので、ナムルを作ろうと思ってレシピを考えました！パンチのある味付にしたいと思い、自分なりにアレンジしてみました♪
簡単☆もやしとキャベツの絶品ナムル
ごまの風味と鶏ガラ出汁の旨味が感じられる絶品ナムルです！おかずにもお酒のつまみにもなります^_^
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったキャベツをどうにかしたく、もやしも冷蔵庫にあったので、ナムルを作ろうと思ってレシピを考えました！パンチのある味付にしたいと思い、自分なりにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
沸騰したお湯にもやしと千切りキャベツを入れ、1分程度茹でます。茹でたらザルにあけます。
-
- 2
ボウルにレシピの合わせ調味料を入れてよく混ぜておきます。まだ温かいもやしを入れ、タレを絡めるように混ぜます。
-
- 3
お皿に盛り付け、仕上げに白ゴマを振りかけたら完成です♪
一度冷ました方がさっぱりと美味しいです^_^ -
- 4
2020.9.5
つくれぽ10人！
話題のレシピに選ばれました！ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
もやしが温かいうちにタレに投入することで、固形のウェイパーが溶けます！
お好みで酢を少し入れるとさっぱりしてさらに美味しくなります^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20027877
