ヘルシー 豚テキ バルサミコ酢

☆alliona☆彡
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ヘルシーで、簡単! バルサミコ酢で、サッパリいただけます
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢うぃ使った豚肉料理を作りたくて、思いつきました

ヘルシー 豚テキ バルサミコ酢

ヘルシーで、簡単! バルサミコ酢で、サッパリいただけます
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢うぃ使った豚肉料理を作りたくて、思いつきました

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材料

1人分
  1. 豚肉ロースブロック 200g
  2. お好みの野菜 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. 料理酒 大さじ1杯
  5. バルサミコ酢 大さじ1杯
  6. マスタード 小さじ杯
  7. 砂糖 小さじ1杯
  8. セリ 適量
  9. サラダ油 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚肉ロースブロックは、食べやすい大きさに切り、塩コショウしておきます

  2. 2

    サラダ油をフライパンに敷いて、1に焼き目が付くくらい焼きます

  3. 3

    フライパンに料理酒を回し掛けて、蓋をして、肉に火が通るようにします

  4. 4

    バルサミコ酢、粒マスタード、砂糖をボールに合わせておきます

  5. 5

    3を4に入れて満遍なく混ぜて、お皿に移して、お好みの野菜を添えて、パセリを散らせて、出来上がりです

コツ・ポイント

豚肉に焼き目がつくまでは、強火で、蓋をしてからは、中火にします

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