水餃子とかぼちゃのそぼろ煮
大阪王将 @cook_40270362
出汁がきいたそぼろ煮で、水餃子にピッタリです。甘さ控え目です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ料理を作りたくて♪
水餃子にも味が染みて、ほっこりする一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大阪王将ぷるもち水餃子を使います。
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- 2
かぼちゃをレンジで500W5分ほど温めてから、一口大にカットしておきます。
- 3
フライパンに油をひき、ひき肉としょうがを炒めます。
- 4
肉に火が通ったら、かぼちゃと冷凍のままのぷるもち水餃子を加えます。
- 5
かぼちゃに箸がすっと通るようになったら、★の水と調味料を加えます。
- 6
ふつふつしてきたら落し蓋をして、弱火で10分くらい煮込みます。
- 7
片栗粉を水で溶き、加えてとろみがついたら完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃはレンジで箸が通るくらいまで加熱しておくと、楽ちんです。
完成したら、かぼちゃの皮を上にして冷ましておくと、味が染み込みます。
リアクション
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