カルピスでさつまいもの煮物

コウキ☆
コウキ☆ @cook_40141731

カルピスで優しい甘さのさつまいもの煮物です。

このレシピの生い立ち
いつもおいしく飲んでいるカルピスですが、体にも良いそうなので、さつまいものレモン煮を作りました。
レモン汁とカルピスは、混ぜるとピンク色になり、子供と楽しんで作れました。

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材料

四人分
  1. さつまいも 2本
  2. バター 大さじ1
  3. カルピス 大さじ2
  4. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにします。

  2. 2

    電子レンジで好みの堅さになるまで加熱。
    熱々のさつまいもにバターを絡めます。

  3. 3

    カルピスを絡めます。

  4. 4

    レモン汁も絡めます。

コツ・ポイント

カルピスを砂糖やみりんの代わりに利用しました。

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レシピ作者

コウキ☆
コウキ☆ @cook_40141731
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