ちくわのシソ梅肉巻(*^^)

jeweln渚
jeweln渚 @cook_40277404

ちくわが少しオシャレに見えますので、おもてなしにも簡単に作れるのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていて、好きな一品です。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. シソ 4〜8枚
  3. 梅肉 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に片面だけ切り込みを入れます。

  2. 2

    シソの茎を取り、1枚そのままでも縦に半分にして頂いたても大丈夫です。

  3. 3

    ちくわを、開いてシソを中に詰めます。

  4. 4

    梅肉をシソの上に載せます。

  5. 5

    あとは、3等分か2等分に切って、斜めに切るとオシャレに見えます(^^)そのまま斜め切りでもいいと思います!

  6. 6

    はい!完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

  7. 7

    ちなみに、私は梅肉はこちらを使ってます。

コツ・ポイント

特にありませんが、誤ってちくわを半分に切らないようにお気をつけください(^^;

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レシピ作者

jeweln渚
jeweln渚 @cook_40277404
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