アプリでひらく作り方
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白菜１／４を細く切りサッと洗う
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- 2
しめじとニンジンを用意
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- 3
平天、小さめを３枚ぐらい、細く切る
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- 4
めんつゆ３倍を100cc用意
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- 5
めんつゆを鍋かフライパンに入れ具材をすべて入れ、中火で混ぜながら煮ていく
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- 6
具材から水分が出てくるので、野菜がしんなりしてきたら、火を止めて暫く煮汁に漬けておく
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- 7
暫くすると味が染み込み、美味しくなって、出来上がり‼️
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コツ・ポイント
野菜がしんなりしてきたら火を止めて❗️
煮すぎるとドロッとなってしまう
味が濃いなら、80ccで。
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