お昼にササッと照り焼き丼
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
鶏肉を焼いて、おっかぁのつゆで絡めるだけ！
ササッと食べるお昼にいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉が1枚だけ残ってたので…
お昼にササッと照り焼き丼
鶏肉を焼いて、おっかぁのつゆで絡めるだけ！
ササッと食べるお昼にいかがですか？
このレシピの生い立ち
鶏肉が1枚だけ残ってたので…
作り方
- 1
鶏もも肉は小口に切り、塩コショウと酒で下味をつけておく。
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- 2
鶏もも肉に小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
フライパンに油を入れて、鶏もも肉を焼く。
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- 4
周りが白っぽくなり、焼き色が付いたら、ひっくり返して反面も焼く。
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- 5
両面焼けたら火を弱め、おっかぁのつゆを絡める。
-
- 6
丼にご飯を盛り、鶏もも肉、残ったタレ、ネギ、白ごまをふって完成〜
コツ・ポイント
おっかぁのつゆ入れる時は、火を弱めて、サッと絡めるぐらいにしてください。
野菜を入れると良いですよね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031788
