手抜きなクリームコロッケ(かぼちゃ入)♫
全部いっきに炒めて混ぜて行くけど失敗はしない♫
このレシピの生い立ち
友達の子供が野菜嫌いなので
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして
ブロッコリーはみじん切り
バターでしんなりなるまで炒める - 2
かぼちゃはレンジで加熱して潰しておく
-
- 3
炒めた玉ねぎとブロッコリーにかぼちゃを混ぜて
マーガリン、小麦粉を入れ混ぜ豆乳を入れながら硬さ調整 - 4
柔らかくなってきたら油切りしたツナを入れて塩コショウで味の調整
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- 5
バットに入れて冷ます
小さく丸めて
小麦粉→卵→パン粉を付ける -
- 6
揚げてく〜
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コツ・ポイント
ツナに味がついてるので塩コショウは軽めに
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