常備菜★小エビの佃煮

xmarfax
xmarfax @cook_40053932

簡単に出来ます。ごはんのともに、おにぎりに、色々アレンジ出来ます。
このレシピの生い立ち
小エビの佃煮のおにぎりを食べて美味しかったので、作ってみました。

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材料

  1. 小エビ 大さじ6
  2. 砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    油をひかずに、フライパンで小エビを軽く乾煎りする。

  2. 2

    一度火をとめて、調味料を全て入れ、再び弱火で炒めて汁気が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

汁気少なめなので、調味料が絡んだら出来上がりでもいいかもです。あんまり炒めると焦げます。

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レシピ作者

xmarfax
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