ズッキーニと豚バラの塩ダレ炒め
あやちゃん☺︎ @cook_40274766
塩ダレが豚バラとズッキーニと絡み合って、ご飯が進みます！塩ダレは熱中症予防にも◎
このレシピの生い立ち
主人が夏になると「ズッキーニの塩ダレが食べたい」と言うので、レシピに残して置きたくて。
ズッキーニと豚バラの塩ダレ炒め
塩ダレが豚バラとズッキーニと絡み合って、ご飯が進みます！塩ダレは熱中症予防にも◎
このレシピの生い立ち
主人が夏になると「ズッキーニの塩ダレが食べたい」と言うので、レシピに残して置きたくて。
作り方
- 1
調味料を全て合わせておく。
- 2
ズッキーニと豚バラを食べやすい大きさに切る。
- 3
熱したフライパンに豚バラを入れ、焼き色が付くまで強火で炒める。
- 4
余分な脂をキッチンペーパーで取り、ズッキーニを入れ、中火で少し焼き色が付くくらいまでサッと炒める。
- 5
弱火にし、合わせておいた調味料を入れて全体に絡め、ブラックペッパーをお好みの量振りかけて完成。
-
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