ひき肉&なす☆焼肉のたれ炒め
Miho4まま @cook_40261347
茄子がジューシー♪挽き肉との黄金コンビですね(´ω｀)
このレシピの生い立ち
沢山茄子を頂いたので☆
主人も子供もバクバクw食べてくれます！
私の分が…( ；∀；)
また作ろうと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りにして水にさらす
- 2
長ネギは白髪ネギにする
- 3
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を色が変わるまで炒める
- 4
3になすと水、味覇を入れる
- 5
なすに火が通ったら、焼肉のたれと白髪ネギを入れ、軽く炒めたら完成！
コツ・ポイント
白髪ネギが入ることで、アクセントにもなり、見た目も良いです！！
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