☆ほっこり美味しいそぼろ丼☆
yoshiko★☆ @cook_40132257
節約レシピで簡単美味しい丼ぶりです( ◠‿◠ )色鮮やかでお弁当にも最適です( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
美味しいそぼろが簡単に作れることを知ったので( ◠‿◠ )
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を固めにさっと茹で、冷水につけます。水気をしっかり絞ってから刻み、サラダ油で軽く炒め、塩コショウで味付けを☆
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- 2
卵にAを混ぜ、サラダ油をひいた小鍋に入れ弱火にかけます。下の方が固まってきたら、お箸で混ぜながら細かいいり卵にします☆
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- 3
小鍋にBとひき肉を入れ、弱火にかけます。絶えず混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまでポロポロのいり煮にします☆
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- 4
とっても良い香り( ´∀｀)
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- 5
温かいご飯の上に盛り付け、紅しょうがをのせれば完成です( ◠‿◠ )
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- 6
簡単美味しい焼きラーメンもよろしくお願いいたします( ◠‿◠ )
レシピID:19819974 -
コツ・ポイント
ほうれん草は水っぽくならないよう、しっかり水気を絞ってください( ◠‿◠ )
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