チョリソーは1㎝くらいの輪切り、パブリカとズッキーニも同じ位の大きさにカットするする。ブラックオリーブは輪切りに。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニク 鷹の爪を入れ弱火で香りが出るまで加熱する。

チョリソーを加え炒める。

パプリカとズッキーニを加えて炒め、炒められたら☆を加えて煮る。

ズッキーニに火が入ったらブラックオリーブとガルバンゾを加え一煮たちしたら火を止める。