かに玉ピーマンのおかかバター醤油炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

節約食材を組み合わせてめっちゃ美味しいおかずが出来ました♪彩りが綺麗なのでお弁当にも◎是非お試しを【かしましめし】
このレシピの生い立ち
野菜の値上がりが痛い今日この頃。
(^ω^;);););)

そんな中でもピーマンと人参は
比較的価格が安定していますよね♡

ピーマンと人参に節約食材のカニカマと卵を
プラスして節約おかずを作りましたよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

かに玉ピーマンのおかかバター醤油炒め

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そんな中でもピーマンと人参は
比較的価格が安定していますよね♡

ピーマンと人参に節約食材のカニカマと卵を
プラスして節約おかずを作りましたよ
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

3人分
  1. 卵(L) 4個
  2. 卵の塩 少々
  3. ピーマン 5個
  4. 人参 1/4本
  5. カニカマ 6本
  6. ☆ほんだし 小さじ1
  7. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 小さじ1半
  8. ☆みりん 小さじ1半
  9. ☆塩、コショウ 各少々
  10. 鰹節 小袋2
  11. 白ごま 少々
  12. バター 大さじ1
  13. サラダ油(卵を焼く時) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は
    細く切り、カニカマは縦に割いておく。

  2. 2

    卵は塩を加えてほぐしたらサラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いて皿に出す。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、野菜とカニカマを炒め☆で味付けしたら鰹節を合わせる。

  4. 4

    卵を戻してサッと合わせたら完成です♡

    白ごまをふって召し上がれ♡

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能♡
濃縮が違うものを使う場合は
使用量を調節してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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